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Xot Blanc es un vino blanco elaborado por la bodega Vinyes dels Aspres en la D.O. Empordà, en Cataluña. Resalta su color amarillo paja con matices dorados, nítido y brillante. Aromáticamente es muy expresivo y fresco, con notas balsámicas a anís, menta,rosa, así como a cítricos e hierba. Su paso en boca nos ofrece acidez integrada, bien estructurado con algunas notas cítricas. Vino complejo con post-gusto algo amargo agradable. Marida bien con pescados a la parrilla, pasta y arroces.
Web elaborador: https://www.vinyesdelsaspres.cat/
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