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El Celler

Masia Serra Ino

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Vino dulce de color ámbar, de considerable complejidad aromática. Se combinan los aromas de fruta, con sensaciones oxidativas, de rancio y de especias, originadas por el envejecimiento tipo solera, mixturando diferentes cosechas con un 5% de la barrica madre, de 1860. Muy bien estructurado en boca. Sorprende su equilibrio y complejidad, que recuerda a un viaje al pasado. El alcohol vínico es muy mixturado, confitado, sobre todo debido a la paciencia empleada en la búsqueda para conseguir la máxima expresión cuando el vino se encuentre en el paladar.
Web elaborador: https://masiaserra.com/